翻遍再多書,聽過好幾場講座,看了無數篇網站文章,我們努力學了那麼多的資訊,卻總是留不住?那是因為你根本不懂得如何學習!今天,在這兒跟各位推薦一本好書:解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4
解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4, 主婦之友社, 9789863732327, 康鑑 , 書局, 網路書店, 金石堂,
,、、-暢銷書排行榜 下面是整理了、、關於,同類書籍的介紹,都是今日的優惠折扣,過了今天價格就會調回原價 趕快點進來撿便宜喔! 有關解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4的詳細介紹如下: 解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4,作者:主婦之友社,出版社:康鑑,ISBN:9789863732327 《解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4》
新書上市兩週就登上排行榜第一名:。
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳,卻不會被淹死?因為魚從水中只取得所須物質,而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊,也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔!
解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4,作者:主婦之友社,出版社:康鑑,ISBN:9789863732327
特價:185元
點下面的圖片進去, 就可以看到整理的分享!
本書收錄9大調理技法?70個料理疑問
27種常見食材?78則烹飪要訣
讓您可以了解料理基礎知識,提升料理功力!
新手人妻必備料理輕聖經!
一本解決所有料理常見問題!
新手進廚房,手上拿著食譜準備大展身手,
看著作法,卻不禁萌生以下問題:
白米洗淨→洗米要洗多久才對呢?
切掉菇類根部→要切到哪裡為止?
義大利麵放入鍋中→鍋子太小,義大利麵放不進去怎麼辦?
南瓜切塊→南瓜好硬又圓,怎麼切才好?好怕切到手!
豆腐瀝乾水分→要瀝多久才好呢?
漢堡肉「煎熟」後即可起鍋→怎麼判斷熟了沒?
雞肉燙熟後剝絲→雞肉口感總是好乾澀,有辦法改善嗎?
對於下廚經驗幾乎等於「零」的新手來說,
這些食譜上常出現的「基本步驟」,
就算按照作法逐一執行,卻常常「卡關」,
可能會出現這種令人挫折、被旁人取笑的情況:
米洗了10分鐘、菇類切到剩菇傘、豆腐變成豆乾、漢堡肉過熟又燒焦!
為了擺脫被恥笑的惡名、拯救岌岌可危的食材,
新手也可以做出色香味俱全的美味佳餚,
本書為你上一堂「速成料理入門」,
以「技法」和「食材」切入,
收錄最常見的家常菜食譜,清楚說明成功祕訣和常見疑問,
以圖文對照的方式,就算是料理新鮮人也可以快速理解,
輕鬆完成超好吃的家常菜!
解決烹飪疑難雜症-烹飪祕訣 4,作者:主婦之友社,出版社:康鑑,ISBN:9789863732327
留言列表